La Cuisine des fonds de terroirs - Petite histoires des mets populaires du sud-Ouest 9782355270260
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La Cuisine des fonds de terroirs - Petite histoires des mets populaires du sud-Ouest

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La Cuisine des fonds de terroirs - Petite histoires des mets populaires du sud-Ouest

de Guy Suire 

Editions Confluences 

175 Pages 

2009

 

La cuisine des fonds de terroir est plongée dans l'histoire de nos pratiques gastronomiques populaires qui jouent les prolongations face à l'unifome prêt-à-partir manger.

9782355270260
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