Chasseur Cueilleur / Editions Confluences
Chasseur Cueilleur
de Eric Audinet et Jean-Luc Chapin
Editions Confluences
125 Pages
2011
Après Cèpes, Chasseurs-cueilleurs est le nouveau livre d'aventure de deux passionnés de la nature, des forêts et des rivières, de leur faune et de leur flore. Chasseurs-cueilleurs n'est pas un livre sur une nature domestiquée et aménagée pour l'homme. On trouvera dans ces pages l'expression d'un amour profond pour la nature sauvage de France et pour l'extraordinaire force d'évasion qu'elle représente.
Les chasses typiques, comme la chasse à la tonne aux canards, la bécasse au chien d'arrêt, les battues au sanglier, les palombières landaises et bien d'autres ; les pêches, à la truite dans les torrents de montagne, celle du brochet dans les étangs perdus ou du sandre dans les lacs des côtes atlantiques et des grandes zones humides, ou encore la pêche à pieds sur les estrans rocheux de la côte atlantique ; la cueillette des champignons et des fruits sauvages.
Toutes ces pratiques sont d'abord l'expression d'un vieil amour atavique pour la vie sauvage, question centrale au coeur de nos sociétés modernes, qui ne cessent de s'éloigner de leurs sources vitales. Départ à l'aube au fond des bois, matinées enivrantes de soleil ou de pluie au milieu d'un torrent pyrénéen, plongées dans des bois aux sols splendides, nuits de tempête au milieu des marais, tous les moments évoqués dans ce livre cherchent à renouer avec une passion de l'archaïque.