EGH3 - Economie Gestion hôtelière Tle Bac STHR / FONTAINE PICARD 9782744631610
EGH3 - Economie Gestion hôtelière Tle Bac STHR / FONTAINE PICARD 9782744631610

EGH3 - Economie Gestion hôtelière Tle Bac STHR / FONTAINE PICARD

Out-of-Stock
26,00 €
TTC

9782744631610

Economie et gestion hôtelière Terminale Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration

Frédérique Bertholio, Laurence Fallet

Date de parution 24/08/2020 

Editeur Fontaine Picard 

ISBN 978-2-7446-3161-0 EAN 9782744631610

Nb. de pages 222 

Poids 0.592 Kg Dimensions 21,0 cm × 29,7 cm × 1,0 cm

 

Economie et Gestion hôtelière

Terminale

Edition Fontaine Picard

Date de parution : Juin 2020

Référence : EGH3

ISBN : 9782744631610

Livre élève papier

Prix : 24,00 € TTC

Auteurs : F. BERTHOLIO, L. FALLET

Présentation

Dans la continuité de ceux de seconde et de première, cet ouvrage offre une vision intégrée des champs disciplinaires (Sciences de gestion, économie et droit) à travers l’étude de cas réels ou inspirés de la réalité.

Il se compose de 17 dossiers de structure identique privilégiant la démarche inductive pour permettre à l'élève d'être pleinement acteur de son apprentissage, ainsi que 2 études de cas au format examen.

Chaque dossier s’articule en 4 éléments :

• une page de découverte qui permet d’aborder, sous forme d’un questionnement, les notions qui seront étudiées

• le « cœur du dossier » dans lequel l’élève est amené à découvrir les notions et construire son savoir à partir de documents variés, issus de contextes réels ou inspirés de la réalité, et de situations proches des élèves

• « pour synthétiser » permettant de synthétiser schématiquement les notions essentielles à mémoriser

• « pour s’entrainer » offrant diverses applications associées

Les points forts de l'ouvrage Économie et gestion hôtelière en Terminale

Amélioration suite à la prise en compte des retours d’expérience des professeurs

De nouvelles ressources d’animation de classe

Des applications ludiques en ligne (quiz interactif…) pour réaliser les activités

Découverte et mise en oeuvre des notions à travers des situations professionnalisées qui rendent l’élève pleinement acteur de son apprentissage.

9782744631610
Nouveau
No reviews

Vous aimerez aussi

4 autres produits dans la même catégorie :

Product added to wishlist