Froufrou, Gallien, Négus, Jacqueline, Barbelutte...

Chaque jour, nos confiseurs témoignent d´un savoir-faire séculaire pour mitonner des douceurs uniques.
Gourmand, ce livre présente 69 spécialités régionales d´exception dont chaque maître artisan conte l´histoire...

Savez-vous,
D´où vient l´expression faire les 400 coups ;

A quel procès la Bétise de Cambrai doit sa célébrité ;

S´il y a de la guimauve dans la Guimauve ;

Si le marron glacé est une châtaigne ;

Quel célèbre bonbon a fait sa pub avec le slogan :

« Sucez plus, fumez moins » ;

Quel est le lien entre les Négresses vertes et les Coucougnettes.

Ce livre répond à vos interrogations.