Gilberte Thirion a connu une carrière courte mais riche en événements.

Au volant d'une voiture exceptionnelle — la Porsche « 061 » à carrosserie en aluminium —, elle a enchaîné les succès dès ses débuts, ce qui lui a valu d'être régulièrement invitée à représenter des écuries prestigieuses telles que Porsche, Gordini, Ferrari, Mercedes et Renault.

Célèbre pour ses victoires au Tour de France, aux Mille Miglia, au Tour de Belgique, au premier Tour de Corse et dans d'autres courses historiques, elle a mis un terme à sa carrière de pilote en 1957 pour se consacrer à sa vie de famille.