VENDRE, CONSEILLER et METTRE EN VALEUR L’ OFFRE 1re année CAP FLEURISTE / LE GENIE / AP290-9782375631355
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VENDRE, CONSEILLER et METTRE EN VALEUR L’ OFFRE 1re année CAP FLEURISTE / LE GENIE / AP290

22,75 €

VENDRE, CONSEILLER et METTRE EN VALEUR L’ OFFRE 1re année CAP FLEURISTE

DUPONT Michel 

Edition Le Génie 2019

Ref : AP290

9782375631355

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VENDRE, CONSEILLER et METTRE EN VALEUR L’ OFFRE 1re année CAP FLEURISTE

Les activités « Vente, conseil et fidélisation » et « Mise en valeur de l’offre » constituent le Pôle 2 du nouveau CAP Fleuriste. L’épreuve EP2 prend appui sur le bloc de compétences lié à ce pôle d’enseignement.

Chaque chapitre est une mission/étape dans la création et la gestion d’un magasin de fleurs.

Sophie, fleuriste professionnelle, explique aux élèves ce qu’ils vont apprendre et pourquoi. La mise en scène d’étapes chronologiques de création d’un magasin de fleurs permet à l’élève de se projeter facilement dans l’ouvrage.

La méthode active est appliquée. L’élève doit trouver lui-même les réponses à ses questions : les documents à compléter comportent deux niveaux de réponses pour restituer le « droit à l’erreur » :

- « J’essaie, je tâtonne, je cherche » : espace réservé à la recherche ;

- « Je trouve, je complète, je corrige ».

L’élève peut s’auto-évaluer grâce à des smileys à entourer.

Chaque mission se termine par une synthèse.

SOMMAIRE : Mission 1 - J e m’informe sur la profession de fleuriste Mission 2 - J e choisis la forme juridique de mon magasin de fleurs Mission 3 - J e construis l’image de mon magasin de fl eurs Mission 4 - J’étudie ma clientèle Mission 5 - Je prends en charge mes clients Mission 6 - J e recherche les besoins de mes clients Mission 7 - Je vends Mission 8 - Je conclus mes ventes Mission 9 -  J’encaisse, j’emballe, je prends congé et je fidélise ma clientèle Mission 10 -  Mon magasin et moi faisons face à notre environnement économique Mission 11 -  Je trouve un excellent lieu de formation en milieu professionnel

AP290-9782375631355
1 Article
2018-06-30

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